YO Unity đại lý thành lập doanh nghiệp, phần mềm hóa đơn điện tử, chữ ký số
  • Giới Thiệu
  • Dịch Vụ Của Chúng Tôi
  • Guest Post
  • HOT DEALSALEOFF
  • Blog
  • Liên Hệ
  • Sitemap
No Result
View All Result
  • Giới Thiệu
  • Dịch Vụ Của Chúng Tôi
  • Guest Post
  • HOT DEALSALEOFF
  • Blog
  • Liên Hệ
  • Sitemap
No Result
View All Result
YO Unity đại lý thành lập doanh nghiệp, phần mềm hóa đơn điện tử, chữ ký số
No Result
View All Result
Home Blog Đa Dịch Vụ

Bánh trung thu thường có hạn dùng an toàn bao lâu?

đăng bởi Thúy Hà Nguyễn
31/08/2024
trong Blog Đa Dịch Vụ
41
SHARES
1.4k
VIEWS
Content Seo
Bánh trung thu thường có hạn dùng an toàn bao lâu? - Các loại bánh trung thu sản xuất công nghiệp thường có thời hạn sử dụng trung bình 3 tháng, còn bánh tự làm (handmade) dùng trong tối đa 7 ngày. Thông tin được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo cộng đồng. Tại sao bánh trung thu bị hư hỏng hoặc mốc?Bánh…

TinLiên Quan

Samsung sắp tung ra TV trên 100 inch sau khi mất vị trí dẫn đầu mảng “TV siêu lớn” vào tay TCL

PS5 Pro giá 700 USD có đắt hay không? Dân PC Master Race đừng soi mói nữa, chuyên gia đã giải thích rồi!

Mang màn hình 200 inch vào phòng khách với máy chiếu Android sáng 3.000 lumens đạt chuẩn Dolby Vision

Các loại bánh trung thu sản xuất công nghiệp thường có thời hạn sử dụng trung bình 3 tháng, còn bánh tự làm (handmade) dùng trong tối đa 7 ngày.

Thông tin được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo cộng đồng.

Tại sao bánh trung thu bị hư hỏng hoặc mốc?

Bánh trung thu bị hư hoặc mốc có thể là kết quả của sự thâm nhập từ độ ẩm không khí đến bánh. Độ ẩm cao sẽ sinh sôi vi khuẩn từ đó khiến bánh bị hỏng, mốc.

Ngoài ra, việc bảo quản bánh sai cách hoặc thời gian bảo quản bánh quá lâu cũng là một trong những nguyên nhân gây mốc bánh trung thu. Bánh cần được bọc kín trong hộp, để ở nơi khô ráo thoáng mát và tránh tiếp xúc với không khí để có thể giữ nguyên hương vị lâu nhất có thể.

Bánh trung thu dễ bị hỏng ở nền nhiệt độ thường là bao nhiêu?

Bánh trung thu sẽ dễ bị hỏng nếu để quá lâu ở nhiệt độ thường từ >25 độ C. Mức nhiệt này là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi và dễ dàng xâm nhập vào bánh, gây hỏng và mốc.

Dấu hiệu nhận biết bánh trung thu bị hỏng, mốc

Màu sắc vỏ bánh, nhân bánh bị thay đổi như nhợt nhạt, xuất hiện vệt nấm mốc…

Bánh phát ra mùi khó chịu: hôi, chua…

Bề mặt bánh nhờn, vỏ bánh bị biến chất thành mềm nhũn bất thường.

Cảm nhận được vị lạ khi ăn bánh trung thu, hãy kiểm tra lại vì rất có thể bánh đã bị hỏng, mốc.

Thời hạn sử dụng bánh trung thu

Đối với bánh mua sẵn

Nhờ vào một lượng nhỏ chất bảo quản (các chất này phải trong danh mục cho phép sử dụng của Bộ Y tế) thì các loại bánh trung thu thường có thời hạn sử dụng trung bình khoảng 3 tháng. Thông tin này cũng được in trên bao bì sản phẩm.

Đối với bánh trung thu tự làm (handmade)

Vì không sử dụng chất bảo quản nên bánh trung thu tự làm (handmade) thường chỉ có thời hạn sử dụng trung bình tối đa 7 ngày. Cụ thể, bánh nướng có hạn 7 ngày còn bánh dẻo chỉ là 4 ngày.

Cách bảo quản các loại bánh trung thu tự làm

Bánh trung thu nướng

Để bánh nguội hoàn toàn rồi tiến hành đóng gói kín bánh trung thu vào hộp hoặc túi. Trang bị kèm gói hạt chống ẩm để đảm bảo độ ẩm không khí không thể tiếp xúc với bánh.

Bánh trung thu nướng chỉ có thể sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày kể từ ngày sản xuất. Để đảm bảo hương vị bánh trung thu nướng đạt độ thơm ngon nhất, hãy thưởng thức trong vòng từ 3-5 ngày.

Bánh trung thu dẻo

Có thể tiến hành đóng túi, hộp kín bảo quản bánh trung thu dẻo ngay sau khi bánh ra lò. Trang bị thêm cho bánh túi hạt chống ẩm để kéo dài thời gian bảo quản.

Bánh trung thu dẻo thường sẽ hết hạn sau 4 ngày kể từ ngày sản xuất. Có thể kéo dài thời gian bảo quản bằng việc lưu trữ bánh trong tủ lạnh nhưng nhiệt độ thấp sẽ làm vỏ bánh bị cứng lại, mất đi vị ngon vốn có.

Bánh trung thu kem lạnh

Với đặc trưng kem lạnh, loại bánh trung thu này cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian tối đa trong vòng 4 ngày kể từ ngày sản xuất. Nên đóng hộp hoặc đóng túi kín cho mỗi chiếc bánh.

Nếu ở nhiệt độ thường, bánh trung thu kem lạnh chỉ có thể giữ nguyên hương vị và hình khối trong vòng từ 1-2 tiếng.

Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu có thể được giữ nguyên hương vị và khuôn bánh với nền nhiệt từ 2-4 độ C. Vì thế bạn cần bảo quản loại bánh này trong ngăn mát tủ lạnh. Với nhiệt độ thường, không nên để bánh quá 4 tiếng.


Bánh Trung Thu Hình Rồng, Bông Hoa Tại Cơ Sở Nhà Chị Uyên, Đà Lạt. Ảnh: Nhã Uyên

Bánh trung thu hình rồng, bông hoa tại cơ sở nhà chị Uyên, Đà Lạt. Ảnh: Nhã Uyên

Mẹo làm bánh và mua bánh trung thu giúp để được lâu hơn

    SIÊU SALES tháng 10 2024 Theo Ngành Hàng Shopee

    • DEAL Shopee Health Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Sport & Outdoor Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Home & Living Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Automotive Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Toys Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Computer & Accessories Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Books & Stationery Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Men Bags Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Women Shoes Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Moms - kids Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Grocery Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Beauty Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Watches Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Cameras Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Consumer Electronics Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Men Clothes Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Fashion Accessories Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Home Appliances Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Mobile & Gadgets Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Men Shoes Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Women Clothes Giảm Đến 50%

    • DEAL Shopee Women Bags Giảm Đến 50%

    BEST DEAL tháng 10 2024 TRÊN AMAZON

    • GIẢM ĐẾN 50% TRÊN AMAZON

    SIÊU SALES tháng 10 2024 Trên TIKI

    • Siêu Sales Tháng 10 2024 trên TIKI

    SIÊU SALES tháng 10 2024 Trên LAZADA

    • Siêu Sales Tháng 10 2024 trên LAZADA

    Đối với bánh trung thu mua sẵn

    Nên chọn bánh trung thu của thương hiệu nổi tiếng, uy tín để đảm bảo các nguyên liệu làm bánh có nguồn gốc và chất lượng tốt nhất.

      B

      Chọn những hộp bánh, chiếc bánh không bị biến dạng hình dáng bên ngoài. Kiểm tra thông tin ngày sản xuất, hạn sử dụng in trên bao bì. Ưu tiên những chiếc bánh mới sản xuất, hạn dùng còn xa.

      Khi đã bóc bánh trung thu để thưởng thức nhưng không hết, hãy giữ lại gói hút ẩm để bảo quản cho phần bánh còn thừa. Bánh không ăn hết bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hâm nóng lại bằng lò vi sóng trước khi ăn để đảm bảo hương vị.

      Tránh để bánh ở vị trí có ánh nắng trực tiếp chiếu vào, nơi ẩm ướt, nhiều vi khuẩn…

      Đối với bánh trung thu tự làm (handmade)

      Đảm bảo các dụng cụ làm bánh được khử trùng, tiệt trùng. Đảm bảo các nguyên liệu làm bánh có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và có chất lượng tốt.

      Khâu thực hiện làm hỗn hợp nước đường cần tuân thủ trọng lượng của các nguyên liệu, thời gian nấu, khuấy hoặc nhào nặn để đảm bảo nước đường đạt chuẩn. Nước đường chưa đạt sẽ làm giảm thời gian bảo quản bánh.

      Quy trình nướng bánh cần kiểm tra kỹ lưỡng thời gian và nhiệt độ nướng. Hỗn hợp quét lên vỏ bánh hoặc lượng nước xịt lên bề mặt bánh cần đảm bảo vừa đủ, tránh quá nhiều khiến bánh ẩm và không để được lâu.

      Khâu đóng gói để bảo quản bánh cần đựng bánh trong hộp hoặc túi kín. Cần kèm theo túi hạt hút ẩm để bánh có thể bảo quản được lâu hơn.

      Khi ăn không hết phần bánh, hãy bảo quản phần bánh thừa trong ngăn mát tủ lạnh, kèm gói hút ẩm và đảm bảo bánh được bọc kín.

      Mỹ Ý



      Tham khảo từ https://vnexpress.net/banh-trung-thu-thuong-co-han-dung-an-toan-bao-lau-4787881.html

      4.4/5 - (75 bình chọn)
      Hashtag: #10, #49, #blog, #dichvugiare, #sản phẩm, #sanphamchinhhang, #trend, #trending, #xuhuong

      Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất thông tin chung, https://phanmemhoadon.com không đưa ra bất kỳ tuyên bố hoặc bảo đảm nào liên quan đến thông tin, bao gồm nhưng không giới hạn bất kỳ sự tuyên bố hoặc bảo đảm về tính thích hợp cho bất kỳ mục đích cụ thể nào của thông tin theo phạm vi cho phép tối đa của pháp luật. Mặc dù đã nỗ lực để đảm bảo rằng thông tin được cung cấp trong bài viết này là chính xác, đáng tin cậy và hoàn chỉnh vào thời điểm đăng tải, nhưng thông tin được cung cấp trong bài viết này không nên được dựa vào để đưa ra bất kỳ quyết định tài chính, đầu tư, bất động sản, giao dịch hoặc pháp lý nào. Thêm vào đó, thông tin không thể thay thế lời khuyên từ một chuyên gia được đào tạo, người mà có thể xem xét, đánh giá các sự kiện và hoàn cảnh cá nhân của bạn, và chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào nếu bạn sử dụng những thông tin này để đưa ra quyết định. Xin cảm ơn!

      Tags: 1049blogdichvugiaresản phẩmsanphamchinhhangtrendtrendingxuhuong
      Bài trước

      Bác sĩ Romania nhận hối lộ từ gần 300 bệnh nhân

      Bài tiếp theo

      Nam giới có bị nhiễm HPV?

      Cùng Chuyên Mục

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Galaxy A35 5G như viên ngọc quý làng Android, màn lớn như Galaxy S24 Ultra, mạnh vô đối phân khúc

      16/09/2024

      Galaxy A35 5G được mệnh danh là vua Android tầm trung màn lớn khi sở hữu chiếc màn hình ngang...

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Cháo chờ Nam Ô – món ăn ngon miền biển có cái tên độc lạ ở Đà Nẵng

      16/09/2024

      Không chỉ gây tò mò về cái tên độc lạ, món cháo chờ Nam Ô còn khiến thực khách thương...

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Phúc Khang công bố dự án “Căn hộ xanh theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ”

      20/05/2024

      Diamond Lotus là dự án chung cư cao cấp đầu tay của Phúc Khang Corporation được xây dựng trên khu...

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Lộ diện 8 chiếc iPhone sắp ra mắt khiến iFans ‘sốt rần rần’

      16/09/2024

      Phiên bản thử nghiệm iOS 18 mới vừa hé lộ 8 mẫu iPhone thế hệ mới của Apple sẽ ra...

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Redmi Note 12 giảm hết ga hết số, trang bị toàn vẹn đe nẹt cả vua doanh số Android Galaxy A15

      16/09/2024

      Redmi Note 12 đang kình địch với vua doanh số Android Galaxy A15 khi sở hữu nhiều trang bị như...

      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Vẫn còn hàng mới, Galaxy S23 Ultra giảm giá thủng sàn, tràn đầy trang bị ngon như Galaxy S24 Ultra

      16/09/2024

      Galaxy S23 Ultra tuy đã có đàn em mạnh mẽ với AI là Galaxy S24 Ultra thay thế nhưng nó...

      Bài tiếp theo
      Dịch Vụ Theo Dõi Ngoại Tình Quận 5 Uy Tín, Bảo Mật Và Hiệu Quả Nhất Hiện Nay

      Nam giới có bị nhiễm HPV?

      • Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

        Giới thiệu về lan dendro bò tím

        61 shares
        Share 24 Tweet 15
      • Bay cùng Vietjet đi muôn nơi, siêu khuyến mãi 0đ đến hết 2024

        58 shares
        Share 23 Tweet 15
      • Dịch vụ thám tử là gì

        58 shares
        Share 23 Tweet 15
      • Thuê thám tử theo dõi ngoại tình, nên hay không?

        55 shares
        Share 22 Tweet 14
      • Tư vấn săn vé máy bay tết 2025 giá phù hợp

        55 shares
        Share 22 Tweet 14
      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Bạn Có Biết Tăng Huyết Áp Đến Từ Đâu? Triệu Chứng Và Cách Điều Trị Tốt Nhất

      16/09/2024
      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Apple sẽ đồng loạt ra mắt iPhone, AirPods và đồng hồ mới vào ngày 10/9

      26/08/2024
      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Hà Nội và miền Bắc liên tục hứng sét đánh trắng trời, liệu có liên quan đến vấn đề tâm linh?

      29/08/2024
      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Dễ tử vong khi mắc viêm phổi do phế cầu

      24/08/2024
      Thuê Xe 4 Chỗ Đời Mới Giá Rẻ, Chất Lượng Phục Vụ Tốt Nhất Tại Tp.hcm

      Loại hạt bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường được khuyên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ

      14/08/2024
      YO Unity đại lý thành lập doanh nghiệp, phần mềm hóa đơn điện tử, chữ ký số

      © 2024 Guest Post Site - by Guest Media.

      Quản lý bởi CÔNG TY TNHH YO UNITY
       Tầng 2, số 68, đường Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé,
      Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
       Số ĐKKD: 0318633043
       Chịu trách nhiệm nội dung: Hồ Khải Hà
       Dịch Vụ: Đặt Phòng Khách Sạn, Đại Lý Tour Du Lịch, Đại Lý Vé Máy Bay
       Dịch Vụ: Truyền Thông Quảng Cáo, Thiết Kế Website, Dịch Vụ SEO Từ Khóa
       Dịch Vụ: Xây Dựng Quản Lý Sàn Thương Mại Điện Tử, Xây Kênh Bán Hàng Online
       Dịch Vụ: Tư Vấn Thành Lập Doanh Nghiệp, Chữ Ký Số Giá Rẻ, Phần Mềm Hóa Đơn Điện Tử
       Dịch Vụ: Xây Dựng Công Trình Nhà Ở, Sửa Chữa Nhà, Điện Nước, Lắp Đặt Sửa Chữa Máy Lạnh
       Đối tác pháp lý: Công ty luật P & K
       

      • Trang chủ
      • Chính Sách Bảo Mật
      • Điều Khoản Sử Dụng
      • Miễn Trừ Trách Nhiệm

      Follow Us

      No Result
      View All Result
      • Giới Thiệu
      • Dịch Vụ Của Chúng Tôi
      • Guest Post
      • HOT DEAL
      • Blog
      • Liên Hệ
      • Sitemap

      © 2024 Guest Post Site - by Guest Media.